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Hill Brown

Dieser Farbstoff ist eine Mischung von Farbstoffen aus drei Quellen: Färberalkanet, Krapp und Granatapfel.Färberalkanet ist ein Kraut mit schönen leuchtend blauen Blüten. Ihre dunkelrote Wurzel wird seit der Antike im Mittelmeerraum zum Färben von Garnen in Grau-, Lavendel- und Purpurschattierungen verwendet. Der dünne, wunderbare Naturfarbstoff fand sogar seinen Platz in der glänzenden indischen Küche und gab Rogan Josh, einem aromatischen Lammfleischgericht, seine charakteristische tiefrote Farbe. Er enthält eine Vielzahl von Farben, die je nach Färbeverfahren und zusätzlich verwendeten Farbstoffen von Karminrot über Rost bis hin zu fast Schwarz reichen. Seit der Antike wurde Krapp als eine wichtige Quelle für rotes Pigment geschätzt. Auch in der traditionellen tibetischen Medizin wird er für verschiedene Zwecke verwendet. Der Granatapfel war der Menschheit seit Jahrtausenden bekannt und symbolisierte in Kulturen vom alten Ägypten über Indien bis nach Europa Wohlstand und Fruchtbarkeit. Abgesehen von seinen köstlichen Kernen ist auch seine Schale von großem Wert. Er wird sowohl als Farbstoff als auch als Beize verwendet, um Farben zu fixieren und die Echtheit zu erhöhen. Als Farbstoff ergibt Granatapfel eine matte grün-gelbe Farbe und satte blaue Grüntöne, wenn er mit Indigo überfärbt wird.

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